Kokosnoss Ueleg gebakene Snacks

Gebakene-Snacks-1

2.Vergläicht mat anere Geméis Ueleger,virgin Kokosnoss oil huet e gesättigte Fettsäuregehalt vu ronn 90%, huet gutt Stabilitéit, an ass net ufälleg fir Verschlechterung, sou datt et besser d'Bildung vu schiedleche Substanzen am Baken vermeiden kann.

Et ass gëeegent fir Making knusprech a lecker Kichelcher, a kann och crunchy Multi-Layer Creme Soda Kichelcher maachen.Sprayéiert op der Uewerfläch vu gudde Kichelcher, verbessert et de Goût an d'Erscheinung vun de Kichelcher a widderstoen d'Feuchtigkeit, hält d'Kichelen knaschteg an héich Fiichtegkeet Ëmfeld.

Wéi och ëmmer, d'Erscheinung, d'Textur, de Goût an d'Konsumentenakzeptanz vu Liewensmëttel, déi mat virgin Kokosnossueleg gebak ginn, si liicht méi niddereg wéi déi, déi mat anere Baköle gebak ginn (wéi Botter).

Am Moment, am Beräich vum Baken,virgin Kokosnoss Ueleggëtt meeschtens a Form vun Mëschung mat anere Substanzen benotzt, wéi Bienenwachs, Botter, Palmenueleg, Leinöl, etc. Et kann net nëmmen seng eege Mängel vermeiden, den Ernärungswäert reflektéieren, awer och d'Qualitéit vum gebakene Liewensmëttel verbesseren.

3Gréng Gewiichtsverloscht Produkt

 Gebakene-Snacks-2

Kokosnossueleg genéisst de Ruff vum "natierleche kalorienarme Fett vun der Welt" an ass bekannt als e gréngt a gesond Schéinheets- a Gewiichtsverloschtprodukt.Et kann souwuel intern an extern benotzt ginn.

Déi meescht Ueleger si vu laangkette Fettsäuren dominéiert.Kokosnossueleg ass ee vun de wéinegen Ueleger déi reich an mëttelkette Fettsäuren (MCT fir kuerz).D'Bindung vum MCT ass relativ kuerz, an et ass einfach Sattheet ze bréngen.Ongeféier 50% vum Kokosnossueleg ass Laurinsäure, déi de schwaachsten Effekt op d'Fettakkumulatioun vun all Fettsäuren huet.Dës ginn d'Grënn firwat Kokosnossueleg iessen kann Gewiicht verléieren.

Eng Studie publizéiert am International Journal of Obesity huet den Effekt vum MCT op Honger verglach.D'Resultater weisen datt wann MCT an der Nahrung eropgeet, d'Liewensmëttelverbrauch an de Kalorieverbrauch am mënschleche Kierper erofgaange sinn, a Kokosnossueleg, deen haaptsächlech aus MCT besteet, Den Honger méi zefridden an dauert méi laang wéi aner Kachöle.

D'Cherie Cal-bom, de Schëpfer vun der Kokosnossueleg Diät, huet drop higewisen datt déi, déi an den Tropen liewen, meeschtens gutt proportional sinn, wahrscheinlech well hir Diäten reich an Kokosnossueleg sinn.

Fuerscher vun der McGill University a Kanada soen datt wann en Ueleg baséiert op mëttlere Ketten Triglyceriden, wéi Kokosnossueleg, an der Diät benotzt gëtt, anstatt en Ueleg baséiert op laangkette Triglyceriden, wéi Sojabohn Ueleg, Moschter Somen Ueleg, Saflor Ueleg an aner essbare Ueleger kann de Gewiichtsverloscht 16 Kilogramm pro Joer erreechen.

 Gebakene Snacks-3

D'Projetfuerschungsteam vun der Sri Lanka's School of Chemical Sciences huet eng nei Method entwéckelt fir Räis ze kachen, a si hunn erausfonnt datt bäigefüügtKokosnoss Uelegop de Rais kann de Rais resistent géint Verdauungsenzyme maachen.Dëst bedeit datt de Kierper manner Kalorien absorbéiert, wat d'Zuel vun de Kalorien ëm ongeféier 50% bis 60% reduzéiere kann.

Gebakene Snacks - 4


Post Zäit: Mar-10-2022