VERLUER KAFFE

Virun enger Zäit, wéi ech e kuerzen Newsvideo gekuckt hunn, hunn ech zoufälleg eng Noriicht iwwer "verluer Kaffi"zréck an d'Ae vun de Leit, sou datt et meng Virwëtz erwächt huet.D'Nouvelle ernimmt en onpopuläre Begrëff“Narrow Leaf Coffee”.Ech hu gär esou Kaffi.Et ass déi éischte Kéier, datt ech zënter ville Joeren iwwer dëse Begrëff héieren.Ech hunn och nach relevant Informatioun um Internet gesicht, just fir ze fannen datt virun e puer Joer jidderee geschwat huetdësem Kaffidéi fir honnerte vu Joer vernoléissegt gouf.

Neiegkeeten702 (4)

 

Erënnert Dir Iech nach un eng wäit zirkuléiert Rhetorik an de leschten zwee Deeg, also d'Nouvellewëll Kaffikann an nächster Zukunft duerch de Klimawandel ausstierwen?Mir wëssen net ob et wäert verschwannen, mee dat eenzegt wat bestätegt ka ginn ass déi aktuell. Manéier weider vun gemeinsamen Efforten ze profitéieren.

Neiegkeeten702 (6)

 

Neiegkeeten702 (7)

Angustifolia Kaffi, dacks als "Sierra Leone Highland Coffee" an der Botanik bezeechent, ass tatsächlech eng vun den 124 Kaffisplanzen déi an der Wëld existéieren.Fuerscher am Royal Botanic Garden (Kew) bestätegt datt duerch Klimawandel, Entbëschung, Schädlinge a Krankheeten Mat dem kombinéierten Effekt vun anere Faktoren, 60% vun de Planzen elo mat Ausstierwen menacéiert sinn.Sou wäit, der Kaffi Industriehuet bal nëmmen op d'Kultivatioun vun zwou Zorten konzentréiert: héichwäerteg Arabica a geréng Qualitéit, awer héichwäerteg Robusta, déi d'Leit iwwer vill aner wëll Kaffi op der Lëscht kennen.Ganz kleng.

Neiegkeeten702 (8)

 

Déi meescht vun der Informatioun iwwer dës Spezies, déi an der Geschicht opgeholl gouf, kënnt aus dem "Diverse Information Bulletin" vum Royal Botanic Garden am Joer 1896. Am Joer 1898 huet eng schmuel Bliederplanz, déi aus dem Royal Botanic Garden zu Trinidad gesammelt gouf, Uebst produzéiert.De Royal Botanic Garden Déi Responsabel huet ugekënnegt datt et gutt schmaacht an entsprécht "déi bescht Arabica".Wéi och ëmmer, an de Bëscher vun e puer westafrikanesche Länner ass wëll Angustifolia Kaffi zënter 1954 net opgeholl ginn.

Neiegkeeten702 (9) Neiegkeeten702 (10)

Bis Dezember 2018 hunn den Dr Aaron Davis, e Botaniker am Royal Botanic Gardens, an den Jeremy Haag, e Botaniker vun der University of Greenwich, sech op d'Sierra Leone gesat fir dës mysteriéis Planz ze fannen.Zur selwechter Zäit huet den Aaron Davis e Landmark Bericht an der Zäitschrëft Nature Plants publizéiert.

news702 (11)

 

Loosst eis an dësem Bericht wëssen datt dës Zort Kaffi haaptsächlech a westafrikanesche Länner ugebaut gëtt.Zur selwechter Zäit ass de Goût vum Kaffi ähnlech wéi Arabica, an et kann Temperaturen bis zu 24,9 ° C ausstoen.De Bericht huet drop higewisen datt Kaffi.

news702 (12)

 

Neiegkeeten702 (13)

Zousätzlech gouf Angustifolia Kaffi an der Côte d'Ivoire a Westafrika fonnt, an d'Fruucht gouf an de CIRAD Sensoresch Analyselaboratoire zu Montpellier geschéckt.D'Probe goufen vu Kaffisexperten vu bekannte Firmen wéi JDE, Nespresso a Belco bewäert.Als Resultat konnten 81% vun de Riichter net tëscht dem Kaffi an dem Arabica Kaffi z'ënnerscheeden.E puer Experten gleewen datt an den nächsten 5-7 Joer wäerte mir dëse Kaffi als High-End Kaffi op de Maart gesinn, an et wäert séier Zivilisten ginn.Neiegkeeten702 (17)


Post Zäit: Jul-10-2021