Virgin Kokosnoss Ueleghuet eng laang Applikatiounsgeschicht a gëtt wäit an de Felder vum Baken, Liewensmëttelveraarbechtung, Babyfood, Medizin a Schéinheets- an Hautfleeg benotzt.
Exzessiv Intake vu gesättigte Fettsäuren huet laang e schlechte Ruff fir d'mënschlech Gesondheet ze schueden.Hautdesdaags léieren d'Leit lues a lues datt och wann natierlech Geméis Ueleger gesättegt Fettsäuren enthalen, et kann net gesot ginn datt se ongesond sinn, awer et hänkt vun der Aart vu gesättigte Fettsäuren of.Wéi d'Laurinsäure, zum Beispill, ass dës kuerz Kette (C12), relativ niddereg gesättegt mëttelkette gesättigte Fettsäure nach ëmmer gutt fir d'mënschlech Gesondheet.
Ob en Ueleg profitabel oder schiedlech fir d'Gesondheet ass, gëtt vu ville Faktoren festgeluecht, déi absolut mat der Aart vu Fettsäure an der Produktioun an der Veraarbechtung vum Ueleg verbonne sinn.
Laut dem Bruce Fife, engem berühmten amerikanesche Ernährungsberoder,Kokosnossueleg isa laang-vergiess Gesondheet Liewensmëttel.
Am Géigesaz zum Androck vun der Allgemengheet datt "gesättegt Fette schlecht fir Är Gesondheet sinn", verursaacht Kokosnossueleg net nëmmen héich Cholesterin an Häerzkrankheeten, mee ass tatsächlech méi gesond wéi normal Kachöle.Ernährungsspezialisten weisen drop hin, datt déi mëttlere Kette Fettsäuren, déi a Kokosnossueleg enthale sinn, méi einfach ze verdauen sinn wéi aner pflanzlech Ueleger, déi de Stoffwechsel vum Kierper förderen an de vaskuläre Embolie net verursaachen.
Déi Länner déi am meeschte produzéierenKokosnossueleg in der Welt sinn Costa Rica a Malaysia, wou Awunner hunn vill manner Häerz Tariffer a Blutt Cholesterin Niveauen wéi aner Länner.
Eng aner Ëmfro huet festgestallt datt a südostasiatesch Länner, déi méi Kokosnossprodukter konsuméieren, d'Heefegkeet vun Häerzkrankheeten nëmmen 2,2% ass, während an den USA, wou Kokosnossproduktkonsum niddereg ass, d'Heefegkeet vun Häerzkrankheeten 22,7% ass.
Wéinst senger einfacher Hydrolyse, einfacher Verdauung an Absorptiounseigenschaften ass Kokosnossueleg och méi gëeegent fir Verdauungsstéierungen a schwaache Konstitutiounen.Leit mat Cholezystektomie, Gallensteen, Cholezystitis a Pankreatitis sollten net all Zorte vun Ueleger iessen, déi laangkette Fettsäuren enthalen, awer si kënne Kokosnossueleg iessen.
Am Alldag ass virgin Kokosnossueleg eng geheim Waff fir extra Punkte fir waarm Platen, Zoossen oder Desserts ze addéieren.Säi Goût ass mëll an Äerd, a wéinst senger héijer Temperaturresistenz ass et ganz gëeegent fir ze frittéieren, ze frittéieren oder ze baken bei héijer Temperatur.
Gromperen a Kokosnossueleg frittéieren ass déi bescht Saach op der Äerd.Nieft datt Dir souwuel knusprech an einfach ze verdauen ass, musst Dir Iech keng Suergen iwwer zevill Fett verbrauchen wärend Dir d'Iessen genéisst.
Brasilianesch Fuerscher hunn erausfonnt datt extra virgin Kokosnossueleg fir Är Ernährung e gesonde Niveau vum "gudde" Cholesterin (HDL) gëtt.Et kann souguer Leit mat koronar Häerzkrankheeten hëllefen iwwerschësseg Gewiicht ze verléieren an hir Taille ze reduzéieren, béid Faktoren déi Äert Häerz schützen.
Post Zäit: Februar-28-2022